碑林区：严守食安防线 守护群众“舌尖上的安全”

民以食为天，食以安为先。2025年，碑林区始终将食品安全作为重大政治任务与民生工程，以责任为纲、以监管为要、以创新为翼、以共治为基，全方位筑牢食品安全防护网，全年未发生食品安全事故，切实守护辖区群众“舌尖上的安全”。

压实责任链条 织密共治保障网

碑林区严格落实食品安全党政同责，印发年度工作要点、食品安全全链条监管若干措施等文件，修订完善食品药品安全委员会工作规则等七项工作制度，构建权责清晰的监管体系。全面推进食品安全“两个责任”，实现辖区1万余家食品生产经营单位包保全覆盖，食品安全总监、安全员配备率及包保督导完成率均达100%。深化部门协同，与教育、公安、卫健等部门建立常态化联席会与联合执法机制，全年开展联合检查24次，凝聚监管合力。

聚焦重点领域 精准监管护民生

以农村假冒伪劣食品专项整治工作为抓手，突出假劣肉制品、食用植物油、保健食品、外卖食品等重点领域，聚焦大型食品经营企业、连锁经营企业、网络平台、学校食堂、养老机构食堂、屡次抽检不合格企业，紧盯商超超市、学校周边、旅游景区、网红街区等区域，全面排查整治食品安全风险隐患。累计检查各类食品生产经营单位15159户次，排查整改风险隐患1988个，完成食品监督抽检3129批次，上报为民办实事8件。

创新监管模式 提升治理新效能

积极推进“互联网+AI”智慧监管系统在食品生产经营全领域深度应用，坚持分类实施、逐步推进原则，优先实现学校、医院、养老机构食堂、大中型餐饮单位及散装等重点领域全覆盖，再逐步向中小型社会餐饮、网络外卖、食品销售等经营主体辐射延伸，通过实时抓拍、数据存储、跟踪溯源等智能化手段，推动监管工作从“传统型”向“智慧型”转型升级，不断强化监管效能，切实破解食品安全监管难题。

深化宣传引导 凝聚社会共治力

以“3·15”、食品安全宣传周为契机，发挥“食安卫士”讲师团作用，开展食品药品宣传培训活动40余场次，组织“你我同查”“你点我检”进校园、进市场、进企业活动20余次，充分调动了群众参与食品药品安全社会共治的积极性。通过12315、12345、食品安全内部知情人举报系统等平台，共受理食品药品类投诉举报3539件，均依法及时高效办理。

新的一年，碑林区将持续坚守安全底线，以更高标准深化智慧监管、攻坚重点领域、深化社会共治，不断提升食品安全治理能力，让“吃得安心、吃得放心”成为碑林民生幸福的鲜明底色，为辖区高质量发展筑牢民生保障根基！