碑林区市场监管局积极开展生鲜肉市场销售专项检查

央视3.15晚会曝光了河南、河北等地羊养殖企业违规使用“瘦肉精”喂养羊增加出瘦肉量，屠宰企业未落实动物检疫法相关规定，对瘦肉精检测不合格羊进行屠宰销售，部分生鲜肉销售者违法销售不合格羊肉等问题，为守护人民群众的餐桌安全，西安市碑林区市场监管局迅速组织开展了生鲜肉市场销售专项检查工作。

市场监管执法人员以农贸市场、大型商超等销售生鲜肉的经营店为重点，加大对进入零售市场及加工猪肉单位的监管力度，对猪肉销售、餐饮、肉制品加工及相关仓储、运输单位进行全面排查，重点检查进货查验资、购货票据、检验检疫合格证明等制度落实情况。

此次专项检查，共出动执法人员64人次，出动执法车辆13台次，检查生鲜肉制品经营单位70户次，暂未发现“3.15”曝光的“瘦肉精”生鲜肉问题。据悉，下一步，碑林区市场监管局将进一步加强生鲜肉销售渠道的把控，杜绝“瘦肉精”等添加违禁药物的肉制品流入市场，确保辖区畜牧产品质量安全。