碑林区举行十四运会和残特奥会碑林赛区IV级食品安全事件应急演练

8月13日上午，碑林区十四运会执委会、区食安办联合区委宣传部、区文化与旅游体育局、区应急管理局、区市场监管局、区教育局、区卫健局、区网信办、公安碑林分局、长安路街办、交警碑林大队、区疾控中心、西安市红会医院、西安宾馆等部门开展了第十四届全国运动会全国第十一届残运会暨第八届特奥会碑林赛区IV级食品安全事件应急演练。

考虑目前疫情形势依旧严峻，为减少演练现场人员聚集，本次演练采取桌面推演的方式进行。桌面推演由碑林区食安办副主任、西安市市场综合执法支队碑林大队长张琳担任总指挥。

演练共设置8个组：指挥组、综合协调组、医疗救治组、事件调查与处置组、供应保障组、维护稳定组、新闻宣传组、专家点评组。采取模拟事态发展、各组处置的桌面推演方式，完成5个应急科目：1.事件发生2.先期处置与启动响应3.联合处置4.响应终止5.后期处置与总结。

演练模拟省体育场内场馆工作人员陆续出现恶心、呕吐、腹痛等症状，碑林区执委会、区食安办接到消息后，迅速指派人员前往进行先期处置，随着事态蔓延，发病人数持续增加，碑林区执委会宣布启动第十四届全国运动会 全国第十一届残运会暨第八届残特奥会碑林赛区食品安全事件应急处置IV级响应，实施应急联合处置，最终控制事态，妥善处理的全过程。

此次桌面推演活动既是一次应急演练，也是一次应急培训。通过演练提升了碑林区食品安全突发事件分析研判能力、沟通协调能力和应急决策能力，积累了食品安全突发事件应急处置经验，促进相关部门能够快速、高效、有序地进行应急响应及处置，为第十四届全国运动会、全国第十一届残运会暨第八届特奥会赛事期间食品安全夯实了基础。