为落实省、市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会议精神,扎实推进排查整治专项行动走深走实。 12月26日至27日,区市场监管局迅速行动,联合区教育、卫健及公安等部门共同对辖区大专院校、中小学、托幼机构的校园食品安全开展联合监督检查,全面排查校园食品安全隐患,切实保障在校师生饮食安全。
检查组一行先后前往西北大学、第六中学分校、小雁塔小学、陕西西安幼儿园等8所学校食堂进行检查。重点对学校食堂食品安全主体责任落实、操作间卫生环境、食品原料购进及贮存、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、“三防”设施配备及食品留样等关键环节进行详细检查。现场询问了了各食堂食品安全管理人员食品安全组织架构、岗位职责及 “日管控 周排查 月调度”工作落实等内容,并查阅相关台账资料,对检查中发现的问题向学校逐一分析问题隐患和风险点,并提出针对性整改建议,督促各学校食堂落实食品安全主体责任,确保问题隐患整改到位。
下一步,区市场监督管理局将坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求,持续加大学校食品安全监管力度,严查学校食堂管理不规范、责任落实不到位、食堂环境卫生差、从业人员意识淡薄等突出问题,严厉打击校园食品安全违法行为,严守校园食品安全防线。
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