碑林区校园食品安全专项行动工作专班对阶段整治工作开展“回头望”

为全面提升学校食堂食品安全管理水平，深入推进校园食品安全排查整治专项行动落地落实，切实巩固专项行动整治实效。4月8日-9日，碑林区校园食品安全工作专班对前期检查中发现的问题进行“回头望”。

区工作专班先后对西安市第86中学、碑林区优迪幼儿园、碑林区文艺路小学等7家学校食堂食品安全工作开展情况进行复查。重点对食品安全“两个责任”信息公示、“日管控、周排查、月调度”制度落实、食品安全“双总监”配备及承包经营企业食品安全管理制度落实、食品加工操作规范、从业人员培训考核、食品安全应急处置等情况进行了全面检查。检查组现场对学校食堂食品安全总监、承包经营企业、食品安全员等关键岗位人员履职情况进行了询问，对前期发现问题整改情况进行了复核验收。

下一步，碑林区工作专班将持续加大部门协同联动，坚持问题导向，举一反三，抓好问题整改和隐患排查，全面推进校园食品安全排查整治专项行动落实落细，切实守牢辖区校园食品安全防线。