石头地里“种”庄稼 产业拓宽扶贫路

石头地里还能种庄稼？这听起来简直就是笑话。然而，位于秦岭深处的蓝田县辋川镇西河村，硬是把这个“笑话”变成了“笑脸”。近年来，在碑林区的帮扶下，西河村以食用菌大棚种植和关中黑猪养殖为主导产业，硬是在秦岭山的石头地里，走出了一条产业扶贫的康庄大道。

深山的香菇种出了“花”

2019年12月18日，西安城里还是艳阳高照，而秦岭山腰却已漫山白雪。虽然只有两个小时的车程，但西河村却与大山外面已是两重天。“就像这香菇大棚，外面看着气势壮观，可是，只有我才知道其中的艰难。”李小平感慨地说。

李小平是村里的“能行人”，也是全县有名的“香菇大王”。开车沿着西河村里的山路，看到两边处处是整齐的香菇大棚。“山里全是石头，往地上打个眼都困难，建这些大棚颇费周折。”李小平说道，“不过，香菇最难的还是销售。这多亏了咱碑林区的帮扶。”

“农民最怕农产品卖不出去。”碑林区驻西河村工作队主要负责人说，“碑林区有六十多万人口，市场潜力巨大，驻村工作队积极为西河村的香菇销售牵线搭桥。今年，碑林区举办‘消费扶贫产销对接会’，努力为蓝田贫困地区农产品搭建产销平台，我们也借此平台和机会，向碑林区的企业和市民推荐西河村的香菇，以消费扶贫拉动香菇产业的发展。”

走进一间温室大棚，可以看到铁架上摆放着整齐的菌棒。李小平拿起一个菌棒颇为自豪地说：说：“咱西河村在秦岭深山，温差大，所以，香菇长到一定程度，顶面就皲裂出了花纹，就像开了花，所以叫花菇，是香菇中的上品。碑林帮咱打开了销路，我的心里就有了底，敢大规模生产了。”

据了解，由李小平负责的金玉种养殖合作社已拥有168座大棚，12座为温室大棚。

村里的村民在家门口上班

“村里有了这些香菇大棚，咱村里人不用去城里打工，在家门口就能上班挣钱啦！”李辉对村里的大棚有着一份特殊的感情。因为残疾，李煜辉坐着轮椅和母亲一起在食用菌大棚里工作，有了稳定的收入。

据了解，当地在合作社上班的大都是村里的老人，目前吸收了贫困劳动力4户5人在长期在香菇产业园打工。冬天是香菇的淡季，到了夏天旺季，香菇大棚能吸收40多个劳动力。“就是六七十岁的老太太在这儿剪香菇，也能挣上千块钱。”一位村干部说。

在碑林的帮扶下，农产品有了销路，必须要保证规模化生产。李小平高兴地说，“合作社马上就要添加一条自动化菌棒生产线，后天就到货。以前的菌棒都是从外地买来，或是人工制作的，有了这条菌棒生产线，不但能降低花菇生产成本，还能辐射带动周边的村庄发展花菇产业，扩大生产规模，延伸产业链。”

黑猪养殖熬过了冬天

今年的猪肉成了全国关注的热点，西安地区从过去的每斤15元最高卖到40元。但西河村的朱仁房却坚持以29元低于市场的价格把黑猪肉卖给碑林区。有人说他太傻，但他却说，“人不能坏了良心，要知恩图报。”

朱仁房是祥和种殖合作社的负责人，养殖了300多头二代黑猪。说起过去的经历，朱仁房深有感触地说：“如果没有碑林区的帮扶，这个养猪场可能就支撑不到现在。”

说起这些黑猪，村里人半天玩笑地说：“我们这儿的黑猪，喝的是真正的山泉水，吃的是无任何添加剂的饲料，呼吸的是无雾霾的清新空气。除了必不可免的那一刀外，日子过得像神仙。你想，这样的猪养出来，肉能不好吃吗？”

碑林区驻西河村工作队主要负责人颇为遗憾地说，“过去猪肉市场价格太低，黑猪肉卖不上价，亏损严重，碑林区组织相关单位以高于市场的价格采购了几批黑猪肉，帮助朱仁房挺过了最困难的时期。今年，碑林区投入资金37万元，用于合作社黑猪养殖基地建设完善部分设施（消毒池、堆粪场）和三号养殖棚内部整修。朱仁房对未来的发展充满信心。

产业扶贫是稳定脱贫的重要支撑，消费扶贫可促进贫困地区产业持续发展。在碑林区的帮扶下，西河村以香菇、黑猪养殖、中蜂养殖为主的产业发展方兴未艾，集体产业使这个昔日贫穷的小山村走上了康庄大道。