近期，西安市碑林区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、调味品、豆制品、糕点、罐头、肉制品等7类食品81批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品76批次、不合格样品5批次，不合格原因主要是食品添加剂、农药残留、微生物指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
一、总体情况：食用农产品67批次，不合格3批次；餐饮食品3批次，不合格2批次；调味品2批次、豆制品1批次、糕点5批次、罐头2批次、肉制品1批次未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
（一）农药残留指标问题
1.西安市碑林区小皇后酒楼购进的生姜，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验发现，其中吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
2.西安市碑林区强哥生鲜店购进的青菜，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验发现，其中甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。
3.西安市碑林区强哥生鲜店购进的娃娃菜，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验发现，其中毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（二）微生物指标问题
1.西安市碑林区遇见小林餐饮店（个体工商户）自行消毒的盘子，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验发现，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
2.西安市碑林区锦华酒楼自行消毒的水杯，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验发现，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、对抽检中发现的不合格产品，西安市碑林区市场监管局已责成相关市场监管部门依法予以查处。市场监管部门已督促生产经营有关单位立即采取下架、整改等措施控制风险。以上市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向市场监管局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
西安市碑林区市场监督管理局
2024年10月23日
陕公网安备 61010302000265号
