关于1批次食品不合格，涉及微生物指标
近期，西安市碑林区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、糕点、调味品、豆制品、蔬菜制品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、水果制品、糖果制品等11类食品82批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品81批次、不合格样品1批次，不合格原因主要是微生物指标不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
一、总体情况：餐饮食品29批次，不合格1批次；食用农产品39批次、糕点3批次、调味品2批次、豆制品2批次、蔬菜制品2批次、茶叶及相关制品1批次、炒货食品及坚果制品1批次、蜂产品1批次、水果制品1批次、糖果制品1批次，未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
（一）微生物指标问题
1.西安市碑林区荆楚兴源餐厅自行消毒的小碗，经陕西科仪阳光检测技术服务有限公司检验发现，其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、对抽检中发现的不合格产品，西安市碑林区市场监管局已责成相关市场监管部门依法予以查处。市场监管部门已督促生产经营有关单位立即采取下架、整改等措施控制风险。以上市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向市场监管局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
西安市碑林区市场监督管理局
2025年6月24日
陕公网安备 61010302000265号
