在西安市碑林区市场监督管理局2024年区级监督抽检中，抽样单为XBJ24610103756000424不合格食品检验报告中，西安饮食股份有限公司西安烧鸭店唐都里分店于2024年6月27日经营的尖椒经陕西太阳景检测有限责任公司检验，噻虫胺项目不合格。现将核查处置情况报告如下：
一、检验报告送达情况
2024年7月17日，我局收到编号为NO:SP24063873的检验报告，7月25日执法人员将该检验报告送达至西安饮食股份有限公司西安烧鸭店唐都里分店，并告知该店负责人其经营的尖椒噻虫胺含量超标，截止2024年8月5日，该店负责人未提出复检。
二、产品控制情况
2024年7月25日，我局柏树林市场监督管理所执法人员对该店进行现场检查，督促其对不合格食品进行封存、召回。该店负责人表示，6月27日购进的7KG尖椒已于6月27日使用完，库存数量为零。随后该店张贴召回公告，随后该店张贴召回公告，召回消费者购买但还没有食用的尖椒。截至2024年8月5日，没有消费者退回购买的食品，召回数量为零。原因为售出时间过长，不合格批次尖椒已被消费者食用。
三、违法行为查处情况
西安饮食股份有限公司西安烧鸭店唐都里分店销售不合格尖椒行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、执法人员现场下达《责令改正通知书》。7月31日，该店负责人委托曹树英到我局柏树林市场监督管理所接受询问，提供了供货商陕西米禾供应链管理股份有限公司的营业执照、收款收据和检验报告。依据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条、一百三十六条之规定，柏树林市场监督管理所对西安饮食股份有限公司西安烧鸭店唐都里分店免于处罚处理。
四、原因排查及企业整改情况
7月25日，我局柏树林市场监督管理所执法人员对该店进行现场检查，督促其排查不合格食品原因，并责令限期整改。7月28日，该店向我局柏树林市场监督管理所递交了尖椒不合格的原因分析和整改措施。
原因分析：
针对尖椒超标进行了彻底排查，主要原因是购进的尖椒种植、采收、运输过程中未按国家标准使用农药。
整改措施：
1、更换进货商，严格落实索证索票管理制度，做到批发购进的蔬菜来源可查，
2、发现问题，立即停止销售并向相关部门汇报，
3、立即张贴召回公告，指派专人负责处理相关事宜。
8月5日我局柏树林市场监管所执法人员对该店进行复查，该店整改合格。
五、其他需说明的情况
由于不合格食品（尖椒）从上游供货商处购进，我局已向不合格食品（尖椒）供货商所在地的西安市雁塔区市场监督管理局发出《案件移送函》。
西安市碑林区市场监督管理局
2024年10月16日
陕公网安备 61010302000265号
