西安市碑林区市场监督管理局2025年区级监督抽检中，在抽样单为XBJ25610103767533252不合格食品《检验报告》FN2503431标示西安市碑林区长乐坊尚品生鲜店2025年6月18日购进的生姜经西安中检科测试认证技术有限公司检验，噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。现将核查处置情况报告如下：
一、检验报告送达情况
2025年7月21日，我局执法人员立即向当事人送达了《检验报告》（No：FN2503431）及食品安全抽样检验结果通知书，告知了当事人申请复检的渠道及时限。当事人对检验报告无异议，不申请复检。
二、产品控制情况
经调查，当事人于2025年6月18日购进生姜净重25公斤，2025年6月18日抽样检验买走了2.518公斤，向顾客销售22.482公斤，共销售25公斤。截至案发已无库存。其中生姜销售价格为13.98元/公斤，共计销售了349.50元。因当事人购进的该批次生姜已于购进当日全部销售处理完毕，故召回数量为零。
三、违法行为查处情况
当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第二项的规定。
鉴于当事人经营生姜期间，履行了进货查验等义务，并能如实说明其进货来源，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定中免予处罚的条件。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项和第一百三十六条的规定，给予以下行政处罚：免予处罚。
四、原因排查及企业整改情况
针对以上问题，我局执法人员已要求当事人立即整改，当事人于2025年7月25日提交整改报告，经排查，出现不合格产品的原因可能为上游企业进货查验不严格引起的。今后当事人将严格按照食品安全相关法律法规的要求，做好进货查验记录并保存供货商资质及产品相关合格证明文件。由于此次生姜抽检不合格事件，当事人已停止与该供货商的合作关系，保证今后不再从此供货商处购进任何食品，当事人也将加强食品安全管理，严格把控每一关，保障食品安全。
2025年8月2日，我局执法人员对当事人进行复查，因该店已销售完毕，召回数量为零。
五、其他需要说明的情况
2025年8月26日，我局将生姜抽检不合格情况向西安市雁塔区市场监督管理局告知。
西安市碑林区市场监督管理局
2025年9月29日
陕公网安备 61010302000265号
