近期，西安市碑林区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、蔬菜制品、饮料、调味品、食用油、油脂及其制品、乳制品、薯类和膨化食品、餐饮食品、肉制品、糖果制品、罐头、酒类、豆制品、炒货食品及坚果制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、蛋制品、食用农产品等19类食品共295批次样品，抽样检验项目合格样品283批次，不合格12批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：
一、总体情况
本次抽检共抽检炒货食品及坚果制品4批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品3批次，豆制品7批次，罐头6批次，酒类13批次，冷冻饮品3批次，粮食加工品11批次，肉制品2批次，乳制品7批次，食用油、油脂及其制品2批次，蔬菜制品21批次，薯类和膨化食品1批次，水果制品3批次，糖果制品8批次，饮料29批次，以上品类抽检全部合格；抽检餐饮食品25批次，其中批次不合格；抽检调味品27批次，其中不合格2批次；抽检食用农产品122批次，其中115批次合格，7批次不合格。
二、不合格情况
1、陕西金京府餐饮管理服务有限责任公司消毒/自制的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.030mg/L，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
2、陕西测绘地理信息局后勤服务中心（食堂）销售的八角，二氧化硫残留量检出值为0.232g/kg，标准值为不得使用。
3、陕西测绘地理信息局后勤服务中心（食堂）销售的良姜，二氧化硫残留量检出值为0.151g/kg，标准值为不得使用。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
4、陕西在这里餐饮管理有限公司西安建设路分公司消毒/自制的小碗，检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
5、陕西徐记酒店有限公司西安雁塔中路分公司消毒/自制的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检出值为0.018mg/L，标准值为不得检出；检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
6、西安市碑林区知禾餐饮店销售的红辣椒，啶虫脒检出值为0.560mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
7、陕西在这里餐饮管理有限公司西安建设路分公司销售的黑豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检出值为81.3mg/kg，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
8、西安鑫茗酒店销售的香蕉，噻虫嗪检出值为0.0998mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
9、西安鑫茗酒店销售的大葱，噻虫嗪检出值为0.893mg/kg，标准值为≤0.3mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
10、华润万家商业科技（陕西）有限公司西安文艺路分公司销售的螺丝椒，水胺硫磷检出值为0.32mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
11、陕西芒果商贸有限公司西安明胜街分公司销售的沃柑，丙溴磷检出值为0.49mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
12、南关综合市场+陈英销售的大葱，噻虫嗪检出值为0.500mg/kg，标准值为≤0.3mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
特此通告。
西安市碑林区市场监督管理局
2024年9月26日
陕公网安备 61010302000265号
