近期，西安市碑林区市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、调味品、方便食品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料、食用农产品等19类食品共285批次样品，抽样检验项目合格样品266批次，不合格19批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：
一、总体情况
本次抽检共抽检饼干1批次，餐饮食品3批次，茶叶及相关制品2批次，淀粉及淀粉制品8批次，调味品33批次，方便食品4批次，罐头1批次，酒类10批次，粮食加工品8批次，肉制品1批次，乳制品12批次，食糖6批次，食用油、油脂及其制品2批次，蔬菜制品9批次，水果制品1批次，速冻食品1批次，糖果制品1批次，饮料20批次，以上品类抽检全部合格；抽检餐饮食品8批次，其中5批次不合格；抽检蔬菜制品10批次，其中不合格1批次；抽检食用农产品156批次，其中143批次合格，13批次不合格。
二、不合格情况
1、西安广环生活超市有限公司销售的泡豇豆（盐水渍菜），二氧化硫残留量检出值为0.215g/kg，标准值为≤0.1g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.30，标准值为≤1；西安广环生活超市有限公司销售的陇椒（辣椒），噻虫胺检出值为0.084mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
2、西安渔品水餐饮管理有限公司消毒/自制的骨碟，检出大肠菌群，标准值为不得检出；阴离子合成洗涤剂检出值为0.010mg/100cm²，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
3、西安市碑林区拓氏汽锅鱼餐馆消毒/自制的汤碗，检出大肠菌群，标准值为不得检出；西安市碑林区拓氏汽锅鱼餐馆消毒/自制的吃碟，检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
4、陕西湘不离椒餐饮服务有限公司消毒/自制的筷子，检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
5、西安华联SKP餐饮服务有限公司消毒/自制的筷子，检出大肠菌群，标准值为不得检出。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
6、西安御城润家生活超市有限公司东关正街分公司销售的螺丝椒，噻虫胺检出值为0.078mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg；西安御城润家生活超市有限公司东关正街分公司销售的淮山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为0.799mg/kg，标准值为≤0.3mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
7、西安市碑林区田农甜水果超市（个体工商户）销售的荔枝，吡唑醚菌酯检出值为0.18mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
8、西安市碑林区姗姗蔬菜店销售的生姜，噻虫胺检出值为0.41mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
9、西安市碑林区龙云鲜果店销售的优质香蕉，吡虫啉检出值为0.44mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg；噻虫嗪检出值为0.036mg/kg，标准值为≤0.02mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
10、西安市碑林区红侠豆制品店销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为0.496mg/kg，标准值为≤0.3mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
11、西安市碑林区果先生水果店（个体工商户）销售的海南香蕉，吡虫啉检出值为0.29mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg；西安市碑林区果先生水果店（个体工商户）销售的荔枝，吡唑醚菌酯检出值为0.17mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
12、西安市碑林区果味人生水果店销售的大沃柑，苯醚甲环唑检出值为0.36mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg；丙溴磷检出值为1.83mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
13、西安市碑林区传世餐饮店（个体工商户）销售的线椒，噻虫胺检出值为0.098mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
14、西安盒马网络科技有限公司碑林第一分公司销售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯检出值为0.13mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg；吡唑醚菌酯检出值为0.27mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
15、陕西永辉超市有限公司西安南关正街分公司销售的芒果，吡唑醚菌酯检出值为0.19mg/kg，标准值为≤0.05mg/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。
特此通告。
西安市碑林区市场监督管理局
2025年8月22日
陕公网安备 61010302000265号
